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今日视点:胃癌几乎都是吃出来的:钟爱烧烤、熏制食物的朋友要注意

来源:快科技


(相关资料图)

6月28日消息,癌症固然可怕,但并非不能预防,尤其是不少生活习惯、饮食习惯,是直接导致患癌的高危因素。

据报道,胃癌在我国是发病率第二高的癌症,尤其是钟爱烧烤、熏制和腌制食物、油炸类食物、香烟、酒......这些的食物的朋友,当你一边撸串一边喝酒享受美味的时候,身体里沉睡的胃癌细胞可能也一口一口得到了滋养。

尤其是在不分餐的地方,那些餐具也会成为胃癌的传染源,筷子上的幽门螺杆菌可使胃癌风险增加2.7~12倍,这些胃癌喜欢的生长条件你符合了几条?

据悉,幽螺、不良饮食习惯、胆汁反流、药物、长期精神紧张......这些因素会导致胃黏膜损伤,导致慢性胃炎/消化性溃疡,此时一般是良性的,出现腹胀、上腹部隐痛、烧心、恶心等症状。

约40%发展为胃黏膜肠上皮化生,这是一种与癌变相关的病理改变 ,通常在胃镜或病理检查时发现大约8%发展为胃黏膜异型增生,这是一种癌前病变,可通过病理检查发现。

大约1%发展成早期胃癌,此时癌细胞位置较“浅”可彻底根除,5年生存率可>90%,如果未及时发现,到了中晚期胃癌或转移癌5年生存率 <10%。

每天按时吃饭,使用公筷、遵医嘱根治幽门螺杆菌,胃黏膜才不会发炎或溃疡,告别烟酒,多吃水果蔬菜多吃新鲜食物,用蒸煮代替油炸,少用腌、熏等做法,能让那些细胞癌变的基因继续沉睡下去。

被胃癌盯上的高危人群也别紧张,把胃镜加入体检项目,就能早点察觉胃黏膜病变。40岁以上,有溃疡、息肉、胃炎等胃病史,感染幽门螺旋杆菌,有胃癌家族史,应1~2年查一次胃镜。中重度萎缩或伴肠化生者,轻中度异型增生者,6~12个月查一次胃镜。

有过反酸、烧心等症状却突然好转,不明原因呕血,且快速变瘦,排黑色柏油样大便,应该立刻做胃镜。

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