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花生辣椒油的做法 辣椒花生油怎么做才能又辣又香窍门)_焦点讯息

来源:互联网

一、准备材料:


(资料图)

1.花生500克

2.辣椒半斤

3.大蒜3个

4.葱头2个

5.芝麻少许

6.食用油5克

二、烹饪步骤:

1.将花生洗净,去壳后放入锅中炒香,直至变黄;

2.将辣椒洗净,去籽后切成小朵,加入油中炒香;

3.将大蒜,葱头洗净切成碎末,放入油中炒香,使之散发香味;

4.将花生,辣椒,大蒜,葱头,芝麻一起炒香;

5.把炒好的花生辣椒油翻炒片刻,即可食用。

(一) 准备材料

1.花生200克;

2.姜10克;

3.蒜20克;

4.大葱50克;

5.辣椒50克;

6.白糖15克;

7.食用盐15克;

8.料酒20克。

(二)做法

1.首先,将花生放入清水中煮2至3分钟,捞起备用;

2.取一锅,加入少量清水,放入煮好的花生,将花生煮熟备用;

3.取一小碗,放入姜末、蒜末、大葱末,加少量清水和料酒,腌制备用;

4.取一锅,加入150毫升油,开火加热至六成热;

5.将第3步中的腌制的料放入加热的油中,煸炒出香味;

6.再将剁好的辣椒放入锅中,加入少许清水,继续煸炒;

7.最后放入煮好的花生,加入食用盐和白糖,小火炒至干烧即可。

本文花生辣椒油的做法,辣椒花生油怎么做才能又辣又香窍门)到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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