抽检合格率97.26%!江西加强中高考期间校园食品安全监管

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抽检合格率97.26%!江西加强中高考期间校园食品安全监管

2023-06-06 09:27:45 来源：大江网-江西日报

(资料图片仅供参考)

6月4日，记者从省市场监管局了解到，2023年高考、中考即将来临，我省加强考试期间校园食品安全监管，积极防范化解校园食品安全风险，保障广大考生餐食安全。

据悉，省市场监管局联合教育部门进一步落实食品安全校长负责制，加大对学校食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营者等重点单位的隐患排查力度，并对存在食品安全违法行为的食品经营者从快从严查处。截至目前，我省组织开展的相关专项抽检，已抽检肉制品、乳制品、水产品、蔬菜、水果、餐饮具等合计2154批次，重点检测了农兽药残留、重金属污染、微生物污染、食品添加剂等项目，总体合格率达97.26%。同时，我省将进一步制止餐饮浪费，加强校园食品安全消费提示和制止餐饮浪费宣传，普及食品选购、餐食选择等食品安全知识，引导学生和家长科学饮食消费。(全媒体记者殷琪惠)

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