猫是牛顿流体还是非牛顿流体？中科院严肃科普

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2022-12-23 19:41:16 来源：快科技

众所周知，猫是一种液体……

(资料图)

那么，猫是牛顿流体，还是非牛顿流体呢？来看看中科院物理所的科普——

所谓牛顿流体，通常被定义为服从广义牛顿公式的流体：

其中，μ和λ分别称为第一粘性系数和第二粘性系数，p称为静压。

非牛顿流体，自然就是不能被上述广义牛顿公式所描述的一类复杂流体的总称，大致可以按照如下方式进行分类：

非牛顿流体可以表现出非常有趣的物理特性，比如“爬杆效应”，也叫Weissenberg效应。

在一只烧杯里盛入牛顿流体，然后旋转实验杆，由于离心力的作用，液面将呈现凹形(如图a)。

如果换成黏弹性流体，非牛顿流体的一种，它却会向杯中心流动，并沿杆向上爬，液面变成凸形(如图b)。

非牛顿流体已经得到了广泛的应用，例如神奇的“轻功水上漂”表演，好吧其实是利用了剪切增稠效应。

对于猫的非牛顿流体研究，甚至获得过搞笑诺贝尔奖，它真的会表现出“爬杆效应”！

其实，猫的这种神奇特性，要归功于它奇特的骨骼，其中躯干骨骼包括脊柱和胸部轮廓的骨头，共有58-85块，而猫的脊椎骨全都是不正形骨，肋骨是长的弓形骨。

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