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小暑节气后,为何被称为“伏天”?
今日是小暑节气,“暑”字在东汉末年刘熙所著的《释名》中这样解释:“暑,煮也;热如煮物也。”其对于热度的比喻可谓相当形象,而“小暑”的意思是其热度并未到达极值。
民间也将这个节气称为“入伏”。俗话说“热在三伏,冷在三九”。入伏就标志着一年中最热的三伏天季节开始了。
“伏”字通常表示为“使屈服”,如《西游记》第三十三回:“伏虎降龙,大闹天宫”。
(资料图)
又或如《老子》中的“祸兮福之所倚,福兮祸之所伏”中所表达的“潜伏”之意。
而《释名》中的解释却有不同,记载为:“伏者,金气伏藏之日也。金畏火,故三伏皆庚。四气代谢,皆以相生。至立秋以金代火,故庚日必伏。”
这段话引出了“三伏”的来历。我们都知道从中国古代开始,便流行使用“干支纪日、纪年”的法则。也就是用10个天干(甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸),辅以12个地支(子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥)相配合组成60组不同的名称来纪年、纪日。往复循环无穷无尽。
每逢轮到庚日,便会有庚午日、庚辰日、庚寅日等等,庚日会每10天重复一次。
夏至节气过后的第三个庚日和第四个庚日分别为头伏(初伏)和二伏(中伏)的开始日期。立秋以后第一个庚日为三伏(末伏)的第一天。
一般情况下头伏10天,二伏10天或20天,三伏10天,这些便是俗称的“三伏”天了。
三伏天期间,人的身体也会发生一些小变化,比如食欲不振、食量变小等,而在北京民间也有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的习惯,为的就是调剂一下味蕾,来度过这个“苦夏”。
不过除了吃之外,夏天我们喝的东西其实就比较丰富了。尤其是对于今年的北方来说,夏天似乎来得有些早,40℃的高温天气总能时不时地出现。
虽说心静自然凉,但在如此高温的情况下,来上一杯清凉的饮料的确会帮助我们“浇灭”火热疲惫的感觉。
普通的碳酸饮料由于气体含量高,常给人以腹胀的感觉,而市面上的各种鲜榨果汁外卖又会添加较多的糖分和冰块,总感觉喝起来不是那么纯正,而价格也算不上实惠。
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