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鸭肉怎么做好吃最简单的做法

来源：南方养生网

好吃的鸭肉饺子怎么做好吃又简单，做法图解分享，滚烫


(资料图片)

主料

鸭肉 ：适量

饺子皮 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

第一步

鸭肉洗净

第二步

木耳泡发待用

第三步

肉料理机搅碎成泥

第四步

鸡蛋一个，胡萝卜用开水煮一小会，木耳蘑菇大白菜洗好，待用

第五步

蘑菇，大白菜，黑木耳搅碎

第六步

芹菜、葱、胡萝卜等切碎，全部加在一起

第七步

加盐适量，香油少许，鸡蛋搅拌均匀

第八步

饺子皮，盘子准备好待用

第九步

可以做成任何你想得到的形状

第十步

煮好了，开吃

嫩鸭肉最好吃最简单的做法？

解答：

准备原料：剁块清洗干净的嫩鸭一只，嫩姜150克，青红尖椒各两根，葱蒜少许，甜面酱2勺。

辅料准备：蚝油，料酒，生抽，老抽，白糖，盐，鸡精即可。

做法步骤：

第一步：首先我们把嫩姜清洗干净表皮，切成薄片；青红尖椒斜刀切圈备用。

第二步：锅中加入少许的油，五成油温爆香蒜片和葱段，随后把处理干净的鸭块倒入锅中，用中小火煸炒出油。

第二步：随后往锅中加入准备好的甜面酱，一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，六克白砂糖，稍微翻炒30秒后，倒入和鸭块齐平的清水，先用大火煮沸，然后盖上盖转小火焖煮25分钟。

第三步：之后把切好的嫩姜片倒入锅中，先转大火翻炒一分钟后，盖上盖转小火焖煮8分钟。

第四步：最后把切好的青红尖椒段倒入锅中，稍微翻炒两分钟左右，就可以适当大火收汁，出锅品尝了。

好吃的鸭肉豆腐汤怎么做好吃又简单，做法？

主料豆腐 ：适量 辅料盐 ：适量 具体步骤第一步鸭肉切块、豆腐切块、元葱、胡萝卜分切切块备用。第二步鸭肉加入姜、清水大火煮开，配去浮沫。第三步加入胡萝卜、元葱，大火煮开，转文火煮到鸭肉九成熟。第四步加入豆腐大火煮开。第五步加入豆浆沸腾后，调入盐、胡椒粉即可

好吃的鸭肉烧卖怎么做好吃又简单，做法图

鸭肉烧卖做法步骤：

1

熟鸭肉切丁，放入油锅中中炒香。

2

放入胡萝卜丁，翻炒。

3

炒熟胡萝卜，放入盐、酱油。

4

放入糯米饭。

5

炒匀，关火，放入鸡精炒匀。

6

和面。

7

面团和好后要静止20分钟。

8

面团分成若干个小剂子。

9

把小剂子擀成烧卖皮，放上烧卖馅料。

10

包成烧卖形状。

11

放入蒸锅，冷水下锅蒸8分钟即可。

鸭肉怎么做好吃？

做啤酒鸭 方法： 材料：啤酒1支（500ml）鸭1/4 黑豆腐1g 调料：火锅料1/2包 蒜 三瓣 生姜两片 盐、鸡精、味精 步骤：先把鸭子炒干水，起锅，放油烧热，放火锅料炒，再放入生姜、蒜、炒香放入鸭子 然后再爆炒炒出香味倒进啤酒煮10分钟再倒进黑豆腐再煮20分起锅放盐、鸡精、味精即可。

鸭子怎么炖好吃最简单的做法？

解答：

1、准备食材：鸭肉、白果、白萝卜、姜、无花果、红枣、冰糖、枸杞、盐。

2、鸭冼净砍成块，放入姜水锅中焯水，去掉鸭腥味捞出控干水。

3、白果去壳备用。

4、白萝卜去皮后切片，用蔬菜摸切出花样。

5、鸭块放入炖锅中，倒入清水，水要没过鸭块，放入姜片，无花果、红枣、少许冰糖，开盖煮，煮沸后将上面浮起的泡沫和油撇出不要

6、白果放入煮开的鸭汤中。

7、放入切好的白萝卜，继续大火烧开后改小火炖约一小时，放入枸杞，调入盐即可。

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