Mondelez：2021年全球零食报告

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Mondelez：2021年全球零食报告

2023-08-17 16:05:31 来源：199IT

随着世界不断适应变化的动态，与消费者保持密切联系仍然是我们的首要任务。这样做可以让我们更好地理解零食在消费者生活中扮演的不断变化的角色，探索如何更好地与他们建立联系，以满足他们的生理、心理和情感健康需求；了解消费者吃零食的灵感来自哪里；并揭示他们的零食和购物习惯是如何演变的，以更充分地符合他们的价值观。

零食的作用扩大了

“在过去的三年里，我对零食的定义发生了变化。”84%的消费者认为未来3年将有更多的零食可供选择。

(资料图片)

对消费者来说，控制零食选择很重要，比如购买和食用的份量，零食里有什么成分。

64%的人喜欢在一天中多吃几顿小食，而不是几顿大餐。（比2019年增长5%）

允许放纵

消费者希望零食能同时改善身体（80%）和情绪（80%）健康。

85%的人每天至少吃一种零食来维持生计，吃一种零食来放纵自己。

均衡的饮食可以包括一点放纵。

购物渠道

80%的人希望能够随时买到他们想要的零食。

超过一半的人表示，去年他们使用至少3种新兴渠道购物，比如快递应用和DTC网站。

55%的人表示，在过去的一年里，社交媒体促使他们尝试了一种新的零食。（比2019年增长5%）

82%的Z世代喜欢社交媒体上的美食内容，全球62%的消费者也是如此。

可持续的零食

在过去的一年里，80%的人更加了解自己的价值观。

环境对消费者食品选择的影响是简装的可用性。

85%的人购买或想要购买那些正在努力抵消其对环境影响的公司的零食。

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