九月青豆角产自什么村？九月青豆角怎么冻好吃？

你好，九月青豆角产自吉林省四平市梨树县高家村。

九月青豆角有适口性强、味道鲜美等特点，被称为蔬菜肉类。

富含人体必须的多种氨基酸和维生素，蛋白质含量在25%以上。其中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等营养物质。

如何冻好吃：

1、选好嫩豆角，洗净。

2、备好开水，放入豆角，烫熟。(开着锅盖烫，才会颜色鲜艳。)

3、晾凉后，装袋，密封。放入冷冻室，可存1-2月。

关键词： 吉林四平 氨基酸营养物质 维生素含量 蛋白酶抑制剂

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  来源： 2022-12-13
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