今日快讯：端午龙船饭再现广东，1800围万人开席看馋网友：明年5月一定来

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2023-06-27 18:13:45 来源：带头卖萌的吃货

时隔3年之后端午盛会再现南粤大地，赛龙舟，吃龙船饭，珠三角水乡特有且重要的环节，一环扣一环环环相扣，更有村落1800围酒席万人同时聚餐，看馋了网友，也震撼了中外网友们，废话不多说，具体多震撼？我们一起来了解下咯。

端午节日这几天都会有扒龙舟的比赛，说是房东之间的较量丝毫不夸张，赢了比赛减房租，输了比赛跪祠堂，这虽然是玩笑话，但是广东的端午人情味从在这里就开始体现了，输了不会跪祠堂，赢了肯定会减房租，但是没有赢，只要听到你有帮房东们加油呐喊，那会得到相应的回礼啦。

比如减租加荔枝水果什么的，这个幸运的租客我今天还看到了一位。最早的龙船饭，主要是给扒龙舟的村民们犒劳一下，顺便跟同村的村民，宗亲联系感情增进友谊。

(相关资料图)

所以在疫情放开的后的今年格外热闹，动不动就可以看到几百围的龙船饭宴席，低调的老广今天一改本色，一定要和各位宗亲村民吃好喝好，不管是在桥底，还是在祠堂门口，还是田边路边，只要有位置可以遮风避雨，那就可以用来吃龙船饭。

环境不需要多豪华，但人必须要够多，可以说没有吃过这么多人的酒席，是很难想象到和体会到这种酒席的热闹和开心，小小的高速桥底都是人，这里普普通通的就有400围上千人。

周围充斥着喝彩声，敬酒声，广东人用这种方式来表达对端午的祝福，祈求顺风顺水五谷丰登，如果你有认识的村民，那你就可以入席了，如果没有认识的村民，那包个利是，带点手信也可以入席，广东的利是不是份子钱，真的是图个吉利吉祥。

这动不动就几百桌的龙船饭，一家酒楼肯定是忙不过来的，承包龙船饭的通常都是几家酒楼合力，根据各自的能力分担某一样菜品。

比如白切鸡或者姜葱鸡肯定是要有的，广东人爱吃鸡肉，重大节庆日肯定少不了鸡，还有代表红皮赤壮的烧肉，有更豪气的村会直接搞来烧猪一起分了。

而在龙船饭里最重要的一道菜就是龙船丁了，有各种坚果类和丁类组成，代表添丁又添彩大吉大利，里面还会有一点点辣椒，用来给扒龙船的村民吃了祛湿驱寒。

这些有一张张酒席的多半是村民自发筹款举办，另外还有一些村的村民，为了延续端午的传统，会自发做一些龙船饭当街派发，路过的人也可以吃，其实在这个时候，吃什么已经不要紧不重要了，因为年年都是吃这些东西，大家也都不缺这一口吃的。

但也就是因为龙船饭，扒龙船等传统的活动和传统的菜色，才能让这热闹的习俗得以一代代延续，照片始终不能带来现场的巨大震撼，但欢乐的气氛洋溢在脸上的笑容和美食带给人的愉悦是能够感染人的。

很多围观的网友表示已经预约了明年的端午了，一定要来广东参加龙船饭大席，只要给个位子，搭飞的坐高铁也愿意过来，就是为了感受端午的氛围，感受吃龙船饭的热闹与喜庆，端午本来就不是完全为了纪念屈原先生。

古代也是会举办一些娱乐活动的，真情实感最能打动人，我们的龙船饭，端午文化也在不知不觉中实现了完美输出，希望外省的朋友们，明年端午提前准备好过来吃龙船饭哈，最早五月初一就可以吃到了，但是最好在端午前几天，既可以看龙舟又可以吃龙船饭！还能吃到刚摘下来的荔枝！一举多得啊！

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