全球通讯！银川烧烤爆炸后一刀切措施是否合适？那些中小餐饮企业该如何生存

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2023-06-26 02:19:50 来源：互联网

大家应该都知道6月21日的银川富洋烧烤燃气泄漏爆炸事件。

(相关资料图)

直到今天，银川烧烤店爆炸这一特大安全事故，共造成38人伤亡，其中31人经抢救无效死亡，7人受伤；这其中受伤的不仅有刚刚高考完的毕业生，还有准备颐养天年的退休老人。

而就在昨天官方也是公布了事故原因最终调查结果：烧烤店总店长海某，工作人员李某翔违反有关安全管理规定，擅自更换与液化气罐相连接的减压阀，导致液化气罐中液化气快速泄漏，引发爆炸。

所以说总的来说这是一起由人祸所引发的特大安全事故，最终该店法定代表人马某林，实际控股人张某显、刘某，店长索某富，涉嫌重大责任事故罪，目前上述4人也已被公安机关依法刑事拘留。

而事情发生后，银川也是开展了大整治，大排查的专项行动，行动力度相当之大，但是这种专项行动颇有些“一刀切”的意思，而且不仅仅涉及到烧烤店，还有各种大大小小的餐饮行业等。

当然我并不是说这次的专项行动没有好处，这次专项行动好处非常巨大，像很多烧烤店KTV没有逃生窗，也没有专用的消防逃生通道，这次很多店都被停业整顿，要求立即开辟逃生窗，我看整改的基本在每个房间都开辟了一个逃生窗。

我去吃饭的时候看到有些店，消防通道直接堵得死死的，放的全是物资，而检查人员来了之后直接要求他们立即清理，二次检查没有清理者立即闭店。

有的店检查人员会来问你是否购买了安全阀和报警器，会让你签上一份保证书，然后还会耐心的指导你怎么安装，怎么使用，你不知道去哪买的，还会告诉你在哪里有卖的。

这些措施都是相当好的，但是有些地方也存在“一刀切”的不合理行为。

直接要求使用液化气罐的店铺关停，有的那种小的门面店铺，或者是夫妻店，父子店等，没有安装天然气，他们每天的营收利润也不支持他们去安装天然气，所以很多这种店，就成了这次事故的“刀下亡魂。”

就像我昨天看到的一篇文章，这位朋友。也是亲身经历的。

那你让这些小的餐饮店铺怎么办呢，有很多小的店铺，仅仅有数个平米，一两个人在操持着，养活这一大家子人；本身疫情刚刚过去，他们都指望着自己的小店来维持自己家里的生活，可现在却偏偏发生这种事情。

就拿这次的事故来说，这不仅仅说是一起特大的安全事故，更关键的是，它是由人祸所造成的，消防安检措施没有做到位，工作人员的安全意识淡薄，没有丝毫的防范性，岗前的安全培训等于零。

还有我想知道这次检查和监督是否是一种长效机制，是否是一个长期性的？

就拿我经常去的那家拉面馆举例，我每天都去他们家吃拉面，每天我都能看到检查人员的车辆在路口停着，几个穿制服的在挨家挨户的检查，拉面馆的工作人员告诉我，这三天以来每天基本最少一到两次。

当然我并没有说检查有什么不好，检查的认真工作，落实也到位，当然如果这种检查能保持一个长期性，稳定性，那就更好了；如果说还跟以往一样，就这几天的热乎劲，调查组一走，事情一平息，就又恢复往常了，那样就很令人失望了。

最后我想说的是：这次的大排查，大整治专项行动，是有力有效的，但是是否能够考虑一下那些小的餐饮店铺该如何的去生存下去，做一些决策的时候是否应该更人性化一些。

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