番茄肉酱意大利面的家常做法（番茄肉酱意大利面）

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2023-08-23 20:27:44 来源：城市网

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1、意大利面很难煮，50~60煮。水烧开后，煮8~10分钟。硬度可以根据自己的喜好煮一会儿。不用放盐，放一点油，怕粘连。煮好后倒入适量橄榄油备用，防止粘连，口感更佳。

2、在西红柿表面划刀，用开水烫西红柿，容易去皮。熟了也没关系。去皮切丁。

3、五花肉切丁备用。建议三肥七瘦，口感会更好(瘦牛肉也可以)。

4、洋葱适量切成泡沫备用。

5、热锅放黄油(中火)炒黑胡椒五花肉烧焦葱花鲜酱油番茄酱小火炒番茄，红油加水翻炒，有轻微沙沙感适量开水盐和糖中和味道翻炒。

6、肉酱出锅了~ ~ ~ ~

7、建议边煮面边炒肉酱~肉酱炒好了，面也快熟了。盛意大利面，倒入橄榄油搅拌，倒入肉酱即可食用！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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