最新要闻

广告

手机

光庭信息跌4.57% 2021上市超募11亿2022扣非降74% 时快讯

光庭信息跌4.57% 2021上市超募11亿2022扣非降74% 时快讯

搜狐汽车全球快讯 | 大众汽车最新专利曝光:仪表支持拆卸 可用手机、平板替代-环球关注

搜狐汽车全球快讯 | 大众汽车最新专利曝光:仪表支持拆卸 可用手机、平板替代-环球关注

家电

天天热推荐:菌中之冠!鸡枞菌因气候减产200多元一斤 十年涨十倍:你吃过吗

来源:快科技


【资料图】

由于天气原因,导致中国四大明菌之一的鸡枞菌减产严重。

4月以来,云南及四川攀西地区的鸡枞开始上市,最贵时卖到上千元一斤。目前,市场上的鸡枞价格下降,但仍卖到两三百元一斤。

高企的价格背后,是近年来人们对鸡枞的追捧,加上产量减少,致其价格一路走高。

商家表示,十多年前,鸡枞也就卖十多元一斤,近两年价格飙升到两三百元一斤,价格至少翻了十多倍。而今年鸡枞价格走高,主要是受气候因素减产,干旱少雨导致鸡枞产量较小。

鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,其肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必需的蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。

鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。

关键词: