她用生态鸡“啄”开致富门

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她用生态鸡“啄”开致富门

2023-08-24 19:13:34 来源：丰都新闻网

杨梅展示饲养的绿壳蛋鸡

记者李达元

(资料图)

“走路带风，说话带劲儿，干事儿痛快。”这是近日，记者前往虎威镇大溪村采访该村党支部副书记杨梅时，村民对她的一致评价。

今年38岁的杨梅，2006年在广州承包工程，2014年回乡创业，2016年被选为大溪村村委会副主任，十几年不同的人生经历，用她自己的话说，就是“每一步都在磨砺自己干事儿的韧性，每一阶段都会有更高的人生追求”。

目前，杨梅不仅是虎威镇新农人协会的副会长兼党支部委员，还担任大溪村党支部副书记一职。

一边学习一边养鸡

2014年初，在广州事业有成的杨梅突然选择回乡创业。身边的朋友都觉得不可思议，杨梅却说：“一个人因循守旧只会画地为牢，我喜欢求新求变，自己认定的事就要去身体力行，决不能让犹豫束缚自己。”

一直以来，杨梅无论做什么事都是雷厉风行。

在发达城市待的时间长了，乍一回到老家，看到村里的发展现状，杨梅不仅皱起了眉头。没想到自己外出多年，村里落后的经济条件几乎没有什么改变。

经过多天走访，杨梅才知道，这些年年轻人都外出打工去了，村里剩下的只有老人和小孩。老人要种地还要带小孩，地里辛苦种出的农产品、树上结出的果实卖不出去……“于是，我利用在广州多年积攒的人脉，把村民种出的特色农产品放在网上、发布在手机朋友圈，希望大家都来购买。”杨梅说，毕竟信息发布的范围有限，购买也仅限于朋友之间。

杨梅想，如果不能把大批量的农产品推销出去，就不会产生大效益。为此她一直在寻找突破口。与此同时，在丰都县麻辣兄弟食品有限公司的帮助下，杨梅开始养殖绿壳蛋鸡。为了更好地掌握养殖技术，上网学习成了她工作以外最重要的内容。

“通过接触电脑使我茅塞顿开，若要把村里的农产品都卖出去，只有发展电商，做好电商经济才是村里的出路。自此以后，我一边养鸡，一边学习淘宝、微商知识。”杨梅说。

成立专业合作社

功夫不负有心人，经过一年的不懈努力，杨梅的蛋鸡养殖和电商业务小有成效。

2015年，大溪村被纳入镇政府重点扶持的贫困村，镇政府整合扶贫资金，对该村实行产业带动。镇上把绿壳蛋鸡苗发放到村民手里，但由于村民缺乏养殖技术和经验，成活率并不高。“看到这种情况，我心里着急，便利用政策扶持，第一个在村里成立了专业养鸡合作社，动员有养鸡意愿农户加入合作社，大家抱团发展。”杨梅说。

为了让合作社担负起“领头羊”职责，身为负责人的杨梅，多次参加县里组织的养殖培训，并多次向养殖专家请教专业养殖技术，加上自身的勤奋刻苦，很快她掌握了一套绿壳蛋鸡养殖技术，然后将此技术毫无保留地传授给村民，推动绿壳蛋鸡产业发展。

“我家四口人，婆婆常年患病，孩子读书，家里经济来源全靠丈夫外出务工。”村民杨风伟说，是杨梅鼓励她加入养鸡合作社，为她争取到鸡苗。鸡苗长大成年产下的绿壳蛋，她攒多了就交给合作社，通过电商平台销售出去，自己一点不为销路发愁。

杨梅介绍，合作社除了帮助村民卖鸡蛋，还把村民自己加工的葛根粉，自家树上的枇杷、蜜柚，以及自家酿制的桑果酒等农产品放到电商平台上销售。“除鸡蛋外，每月其他农产品的销售额就达15万元以上。合作社的电商平台对村民送来的农产品应销尽销。”杨梅说。

提升鸡蛋品质

为了增强竞争力、增加村民收益，合作社要求养殖户让土鸡在山林里自由觅食，自然生长，这样的土鸡肉质好，虽然个头不大，但所产绿壳鸡蛋品质优良。

不仅如此，杨梅对于新鲜事物，也总想去亲自尝试。比如，她把村民家种植出来的品相差、达不到销售要求的水果，以较低的价格收购来，让鸡每天都有水果吃，这样产出的蛋营养价值就会更高。她还给鸡取名为“水果鸡”，并让其他养殖户效仿，使劣等水果物尽其用。

“正是这样的喂食方式，让‘水果鸡’产下‘水果鸡蛋’，放到电商平台后成了‘奢侈品’，一盒6枚装的礼品绿壳鸡蛋可以卖到36元，平均一枚蛋卖到了6元钱，比一枚普通鸡蛋的价格高两倍以上。一年下来，就能帮村里养殖户们卖出上百万元。”杨梅说，但绿壳鸡蛋作为一种特色农产品，为了走向普通百姓的餐桌，既要打造高端产品，也要走亲民路线。

如今的大溪村，在杨梅的示范带动下，绿壳鸡蛋被成功打造成当地特色品牌农业产业，常年养殖规模在10000只以上。绿壳鸡蛋除了线上销售，线下杨梅还积极对接大型企业、学校食堂，并与本地龙头企业签订了长期收购合同。

“目前，绿壳鸡蛋分别注册‘碧溪绿旦’‘杨氏天之星’商标，其产业已经形成‘线上销售+企业+专业合作社’的发展模式，并带动村内114户农户不同程度实现增收。”杨梅说。

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