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(资料图片)
夜幕降临,华灯初上,普陀区梅川路步行街内灯光璀璨,烟火气十足,在祥和之光塔下,宾朋齐聚,不时传来欢歌笑语。据悉,即日起,步行街“缤纷夜市”正式拉开序幕,百余种美食满足饕客挑剔的味蕾,现场人气火爆,吸引了众多周边市民前来“赶集”。
复古的火车头、“芭比粉”的巴士车、星空灯幕、草坪和野营椅,再配上现场弹唱的吉他歌手……动感的音乐中,五色灯光闪烁,点亮了梅川路步行街的夜空,整齐排列的夜市摊位前人潮涌动。
据了解,本次“缤纷夜市”融合了美食、音乐等元素,现场40余个特色摊位,铁板烧、牛羊肉、鸡柳、生蚝、东北菜、新鲜扎啤……集合了不少天南地北、口味丰富的特色美食与文创手工品,在步行街为市民搭建起一个专属于夜经济的消费新空间。
网红鸡柳品牌是现场最热门的摊位之一,工作人员将裹好面糠的鸡柳丢进清澈的油锅中,用漏勺上下反复翻身,发出滋滋响声,炸制金黄色捞起,扑鼻香味立刻迎面而来,香飘夜市。店家介绍道:“面糠和火候是我们家的招牌秘方,再配上新鲜的油品,可以确保我们家的鸡柳嫩而不柴,老少皆宜。”
夏风习习,“缤纷夜市”上人头攒动、热闹非凡,不少市民第一时间便闻讯而来。市民陈先生带着家人点了现烤生蚝、肉串和一扎鲜啤,他开心地说:“开在家门口还是很方便的,价格实惠,各种网红小吃应有尽有,看下来也比较干净卫生。”
而和朋友结伴而来的徐女士则对现场星空灯、草坪垫营造的氛围感连连点赞,她说:“吃着美食,听着音乐,感觉不出市区也有一种露营野趣的感觉,十分惬意。”
为了给消费者提供更好的环境,主办方上海军付展览有限公司负责人穆雷介绍道,现场在入口处及中间区域摆放了6个大型分类垃圾桶,还安排了专职保洁员负责清理垃圾,他说:“就市民关心的食品安全问题,我们也承诺守牢食品安全底线,每家商铺均做到健康证亮证经营,营造安全放心规范的夜市消费环境,请市民朋友放心。”
值得一提的是,主办方告诉记者,出于对普陀夜间经济业态长期看好的信心,其已与梅川路步行街达成3年合作协议,与入驻摊位也签订了为一年周期的服务合约,穆雷开心地说道,“在我看来,梅川路步行街是夜经济难得的一块‘宝地’,不仅有步行街和周边商场持续导入的客流量,也有充沛的空间位置让我们不断引入新业态和网红商铺,并根据市场喜好调整商铺类型。”
据悉,“缤纷夜市”每天下午4点起营业至凌晨2点(部分商户也提供午市服务),地址在梅川路步行街祥和之光塔下,有兴趣的市民快前往尝鲜吧。
王笛
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