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豆豉蒜子五道黑制作方法?

来源:南方养生网

配方 10种材料


【资料图】

小五道黑 15条、干辣椒皮 适量、花椒 适量、葱 1根、姜 适量、蒜 4瓣、香菜 1根、西红柿 1个、青辣椒 2个、味极鲜香醋 适量

做法6个步骤

步骤1.

准备材料,五道黑15条。

步骤2.

西红柿切丁,葱切小段,蒜姜切片,香菜切花。喜欢辣的,可以把青辣椒切块备用。

步骤3.

锅里适量的油煎下鱼,煎几分钟。

步骤4.

放入花椒、葱姜蒜,西红柿、干辣皮,吃辣重的可以放点青辣椒,放点盐,再放入味极鲜和香醋炖一下。

步骤5.

现在倒入适量的开水炖几分钟。

步骤6.

最后加入香菜出锅装盘。

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