餐饮服务员主要负责什么工作_餐饮服务员工作内容是什么

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每日快播：20年磨一剑魅族沈子瑜持续打造“品质”标杆

2023-06-25 23:43:19 来源：互联网

1、餐饮服务员工作内容有：接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。

2、2、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

(资料图片仅供参考)

3、3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足.4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。

4、为客人细节服务。

5、5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

6、6、做好安全保卫，节电节水工作。

7、检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。

8、扩展资料：餐饮服务员职业要求基本素质：有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。

9、2、自然条件：身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳定。

10、3、文化程度：具有高中或旅游职业高中毕业学历。

11、4、外语水平：对外酒店或饭店，要求具有初级餐厅服务英语会话能力。

12、5、工作经验：有1年餐厅工作经验，掌握餐厅服务程序。

13、6、特殊要求：处事灵活，眼明手快，机智灵活。

14、具有熟练的服务技巧。

15、参考资料：餐饮服务员—百度百科。

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