卧龙区卧龙岗街道：开展学校食品安全专项检查行动

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全媒体记者 陈向革 通讯员 高婷

开学在即，为进一步加强学校食品安全管理，防范食品安全风险，卧龙岗街道对辖区托幼机构、中小学食堂开展了校园食品安全专项检查。

检查中，工作人员查看了食堂各项规章管理制度、消毒记录、从业人员健康证等，并对食堂食品原材料的采购验收、加工操作、烹调配餐、餐具消毒和留样管理等关键环节进行详细检查，工作人员督促校方要严格落实学校食品安全主体责任和食品安全各项管理制度，加强从业人员培训，不定期开展自查，杜绝各类过期食品、不安全食品流入餐桌，确保校园“舌尖上”的安全。

下一步，街道将继续加强学校食堂食品安全管理工作，为校园食品筑牢安全防线，让学生吃得放心，家长安心。

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  卧龙区卧龙岗街道：开展学校食品安全专项检查行动

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