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做凉粉的配料和方法(凉粉的制作)

来源:城市网


(相关资料图)

1、先在豌豆淀粉中加入1: 1的水,搅拌稀释,然后在锅中加水加入刚调好的豌豆淀粉水,再用勺子搅拌。

2、将凉粉煮至透明,关火,然后放入保鲜盒中3小时,冷却后倒出,然后用刀将凉粉切开。

3、然后在凉粉上撒上小米辣、蒜末、葱花、香醋、鸡精、白糖、酱油、香油、红辣椒、花生碎,搅拌均匀即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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