中消协等倡议推广小份菜、半份菜：鼓励线上点餐推出“菜量自动提醒”功能

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2023-03-13 22:33:00 来源：快科技

(资料图片仅供参考)

厉行节约，反对浪费，既是美德，也是法规要求。

3月13日，中消协等八家协会、学会、商会联合倡议称，餐饮浪费有悖于中华民族传统美德，危及国家粮食安全。

其中对经营者提出“三能”，具体包括：

一是“能量化”，即倡导经营者量化所出售的食品的重量、体积、标注主要味型特点、运输及存储要求，重点推进“网络点餐明示食品重量（体积）”，更好地保障消费者的知情权；

二是“能拆分”，通过细分餐饮单位，积极推广“小份菜”“半份菜”，针对外卖点餐场景存在主食浪费的现象，加快推广“小份饭”“半份饭”等，由消费者选择，更好地保障消费者的选择权；

三是“能明码标价”，即不诱导消费者过度消费，更好地保障消费者的公平交易权。

在经营流程以及外卖环节，还提出建议，鼓励餐饮外卖平台结合动态点餐数据信息，在消费者点餐下单全流程发布提醒信息，倡导适量点餐、绿色消费。

鼓励有条件的平台和餐饮经营者在线上点餐环节推出“菜量自动提醒”功能，在消费者设置用餐人数后根据不同就餐情况给出菜量提示，帮助消费者进行选择。

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