乡约福建：小小槟榔芋种出富“芋”路

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2023-08-18 12:05:03 来源：中国新闻网

中新网福建长汀8月15日电 (邱启发)当下，正是第一批槟榔芋即将成熟之际。在福建省长汀县河田镇芦竹村上洋哩，田野里弥漫一股浓厚芋香，一株株槟榔芋长得格外粗壮。

图为长汀县河田镇芦竹村上洋哩成片的槟榔芋长势良好。　长汀县融媒体中心供图

身为一片槟榔芋田的主人，农户范木从在专家指导下精心种植、科学施肥。因此，他所种植的槟榔芋叶片长势良好、枝干粗壮，吸引周边乡镇及临近县300余名农户聚集观摩。

在观摩现场，种植槟榔芋大户及住商肥料公司专家受邀现场教学，共同分享种植、管护、施肥经验。

(资料图片)

范木从说，今年气候温和、光照充足，很适合槟榔芋生长，加上使用了全新肥料，槟榔芋叶片、茎杆很粗壮，根系很发达，芋头长得很大，最大的达十多斤，品质比去年有很大提升，产量也比去年增加很多。

当天，周边槟榔芋农户们在田里边听边看边拍照，详细记录槟榔芋种植先进经验。部分已成熟的芋头当场挖出，在场农户立刻围了上来，仔细观察枝叶、茎秆、芋头，并现场向专家咨询相关知识。

图为长汀县河田镇芦竹村上洋哩种植的槟榔芋吸引周边农户来观摩交流。　长汀县融媒体中心供图

今年，汀芋1号槟榔芋种植近6万亩，是长汀县第三大种植作物。因其有形状好、产量高、食味香、肉质细等优点，汀芋1号槟榔芋广受农户及市场的好评。

除了直接销售，长汀县还积极培育扶持槟榔芋加工企业，将芋头加工成芋块、芋泥、芋粉等产品，并运用冷库贮藏的方法，延长槟榔芋的储存期，使芋农可以根据市场行情错峰供应，让产品不断远销广东、海南、湖南等地。

“我今年种了20多亩汀芋1号槟榔芋，在专业指导下，亩产量可达4000斤，每亩纯收入在3000元左右，今年算是个不错的丰收年。”槟榔芋种植户范木从说。

图为经过农技专家不断选育、改良的红芽槟榔芋“汀芋1号”。　长汀县融媒体中心供图

经过农技专家不断选育、改良，红芽槟榔芋“汀芋1号”因品质和受欢迎程度有了较大提升，市场收购价格也随之提高，去年全县共创造产值12亿元。

如今，“汀芋1号”已辐射种植到福建的三明、南平、漳州、福州及江西、广西、海南、广东等地，面积达30万余亩。这小小槟榔芋，已成为乡村振兴的大大“致富芋”。

长汀县相关部门人士表示，将在槟榔芋种植、管理及加工等方面加大扶持力度，持续壮大产业、延伸链条，与一起农民一起走好这条乡村产业振兴的富“芋”路。(完)

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