城西小学：不忘“厨心”“食”刻坚守

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“民以食为天，食以安为先”。为进一步加强学校食堂管理，丰富食堂从业人员食品安全知识，强化食品安全意识，8月14日上午，英山县城西小学后勤处本着早安排、早部署的工作思路，组织全体食堂工作者召开了食堂安全培训会议，会议由城西小学副校长朱昌柱和后勤主任肖鹏共同主持。

培训会上，朱校长针对学校食堂食品安全常见风险点防控要求作了细致讲解，包括从业人员健康管理、食品加工操作规范、食堂环境卫生、食品安全管理制度等多个方面，着重强化了食堂工作人员的责任意识、安全意识和规范意识。

本次培训，进一步提高了学校食堂从业人员的食品安全知识水平，筑牢了学校食品安全防线。今后，城西小学后勤处将持续加强食品安全管理，把好食品安全关，守护好师生舌尖上的安全，让师生吃得放心，生活舒心。

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  城西小学：不忘“厨心”“食”刻坚守

  “民以食为天，食以安为先”。为进一步加强学校食堂管理，丰富食堂从业

  来源： 2023-08-16
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