大麦粉、绿豆等销售渐入佳境

(资料图片仅供参考)

本报讯 连日来高温持续，各类消暑食品进入了热卖期。其中，尤以清凉解暑的大麦粉、绿豆最受宠。记者走访城区农贸市场发现，大麦粉、绿豆被摆在醒目位置，销量大增。

记者在博联农贸市场干货区看到，大部分经营户的摊位上都有绿豆销售。摊位老板介绍，每年夏天，绿豆生意都会火爆起来，6月起到9月能售卖掉300多斤的绿豆，销量较平常增长了3成，店内不同品种的绿豆，销售价从6元到6.5元不等。

一旁面店的大麦粉也正处在销售高峰期，“扬中土话大麦粯子，说的就是大麦粉，有的人喜欢放点食用碱里面，养胃。”面店老板杨朋桂把大麦粉分成一斤装和两斤装的袋子放在摊位上，一会功夫便卖出去好几份，“一年四季都有得卖，只不过夏天卖得比较快，正常一天能卖到20、30斤。”

（蒋丽）

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