科技改变生活凯度「微魔方」微蒸烤箱重塑烹饪方式

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科技改变生活凯度「微魔方」微蒸烤箱重塑烹饪方式

2023-08-31 08:50:17 来源：中关村在线

人类的许多发明和发现，都是跟“懒惰”有关。

比如，洗衣机、洗碗机、扫地机器人......等等科技产品的发明。高科技产品的发明，不仅解放了人类的双手，同时也为人类带来了更多美好体验。民以食为天，在美食领域，没有“外卖”之前，我们要么只能自己做饭，要么只能品尝周边的美食。而有了“外卖”之后，我们便可以在半个小时内容品尝到全球各地的美食，比如，火锅、烧烤、海鲜大餐、小吃，或者是日韩料理、东南亚菜、西餐等等。

(资料图片仅供参考)

而再方便的外卖总抵不过自家厨房的温度，依然有无数用户对亲自下厨念念不忘！只是限于自身厨艺水平，在”懒惰“与”勤快“之间反复横跳，他们迫切需要一种神器，解决这个痛点！

而新厨电领域的黑科技产品——微蒸烤箱正是这样一个颠覆性的神器！

微蒸烤箱融合了蒸、烤、炸、炖、煎、焗等多种烹饪方式，不仅充分满足用户各种烹饪需求，还能大大节约厨房空间，因此今年来深受大众喜爱，无论厨艺超强的大咖，还是初入厨场的小白，旦用难回！

8月27日，作为中国蒸烤专家的凯度电器，在世界制造之都——中国东莞，隆重发布了新厨电黑科技产品：凯度「微魔方」微蒸烤一体箱一一微蒸烤机皇GR Pro和梦想之作 ZR Pro，以及其搭载的“微魔方”复合烹饪技术，再次重新定义了微蒸烤箱。

「微魔方」恰如其名，寓意产品像魔方一般，变换万千，为用户解锁∞烹饪选择和∞美食乐趣。

厨房黑科技 「微魔方」解锁更多烹饪体验

微波+蒸、微波+烤、微波+炖、微波+蒸烤......微波+∞，一台凯度「微魔方」微蒸烤箱，可以是微波炉、蒸笼、炖锅、烤箱、空气炸锅、炒锅、砂锅、煎锅......一机多用，N项全能。

变频微波+烤。凯度「微魔方」微蒸烤箱将飓无霸双热风与6档变频微波结合，微波热效率比普通微波炉提升近20%，升温更快，温度更准，温场更稳，烹饪出品成色更优秀。热量迅速渗透食材肌理，争分夺秒收汁入味，食物的每一个分子几乎同时升温由生变熟，加上双热风上下均匀炙烤，让一块平平无奇的“小鲜肉”升华为外焦内嫩的”大美味“，实现食材的完美蜕变。

变频微波+蒸。凯度「微魔方」采用「狂暴引擎」双直喷蒸汽，2700w双直喷蒸汽与变频微波功能组合，内外同烹，食物蒸得快、蒸得匀、蒸得透。而水润蒸汽能够瞬间包裹食材，紧紧锁住营养与风味，还原食材的鲜美本味，为食材充分“补水”。蒸烹的效率与效果直线上升，帮助用户打造理想的鲜嫩口感。

变频微波+炖。微波快速改变食材内部纤维状态，激发食物原滋味，从而提升焖肉炖汤效率，大大缩短烹饪时间。

变频微波+炒。1100w黄金第六档，实现无油烟爆炒，在热力的作用下，食物中的油脂被快速“振”出，“减脂”后的肉口感肥而不腻，异常爽滑，香味四溢。无论是成品的卖相还是口味，都可以与明火炒制的菜品媲美，用户轻轻松松就能达到“大厨”水平。

除此之外，凯度「微魔方」微蒸烤箱还贴心地为烹饪爱好者们特别设置了DIY模式，蒸、烤、炸、炖、煎、焗自由组合，给热爱尝鲜的烹饪玩家们解锁更多的美味体验。

无论是烹饪高手还是厨房萌新，都能简单、高效地做好一桌丰富的饭菜。不仅大大提升了烹饪效率，还节约了厨房空间。凯度「微魔方」微蒸烤箱为用户节省了更多的时间和空间，让用户更好地陪伴家人，享受美味。

烹饪之外，针对微蒸烤箱清洁问题，凯度「微魔方」采用了先进的凝光陶瓷膜，对比市面上普通的搪瓷而言，凝光陶瓷膜具有更易清理，不易爆瓷，经久耐用的特点；针对效能，凯度「微魔方」微蒸烤箱采用专利级密封技术：凯度「微魔方」腔体嵌入密封条，密封条贴合面积更宽、吸力更大，微波防漏效果明显优于普通微蒸烤产品，超强力封印蒸汽和微波。

正如凯度创始人傅平先生在发布会上说的“蒸烤箱有两种，凯度双热风蒸烤箱和其它蒸烤箱”，凯度「微魔方」的发布，再次定义了微蒸烤箱！通过技术创新，凯度多次引领了行业发展，为行业发展树立了典范。

智慧赋能凯度让家的每一处更有度

为了让更多的人享受烹饪的美好时光，满足美好生活的向往，凯度提出了“新厨电”的理念，即为用户提供高端、健康、极致体验的产品，以提升用户幸福感。经多年的创新与发展，凯度已形成智能语音集成灶、微蒸烤一体机、集成水槽、洗碗机、净饮机、咖啡机、厨师机等厨电产品生态，品牌成功完成了从单一品类到多品类全场景的布局。与此同时，凯度的智能化也取得了长足的进步，从APP、OTA到语音智控、万物互联，凯度构建了“智连万物”的智慧生态体系。

而早在今年4月，凯度便发布了双热风智慧中枢集成灶，产品不仅拥有与全屋智慧家电互联的语音功能，只需一句“凯度凯度”，便可以轻松实现人机互动；除此之外，产品还带有11.26寸宽域臻彩屏，匹配了智能菜谱、教学视频、美妙音乐等智能化交互系统。

通过凯度智慧集成灶，你可以边听音乐便烹饪，让听觉与味蕾得到双重极致享受；

还可以通过凯度生活家App，选择自定义烹饪方式创建个性化菜谱程序，只需输入菜谱名称，设置好烹饪方式、温度、时间，等待片刻便可以享受美味了，省时又省力；

对于家里有老人的家庭来说，烹饪过程中常常预埋着许多安全隐患，比如烹饪过程中忘记关火，这很容易造成财产损失和人身伤亡，凯度智慧集成灶便能很好地预防这些安全隐患，当厨房灶台长时间未关火时，凯度生活家App便会给子女的手机发送安全提示，这样子女便可以电话提醒家里的老人，从而预防火灾发生。

从凯度的产品演化可以看出，其产品越来越智能化，从WIFI智联、OTA，从语音智控再到全厨互联，凯度不断完善属于自己的智慧生态，为用户提供更人性化、更贴心的服务。

ALL IN新厨电凯度13年用心再出发

从随后登场的奥维云网厨卫事业部总经理赵志伟的分享数据中，他指出由于国人烹饪习惯的转变，以及大容量、复合机的需求崛起，嵌入式蒸烤箱经过这几年的发展，已然发生了由外资品牌主导向国产品牌主导的变化趋势，技术领先、供应链、成本优势者占优的国产品牌机会更大。

其中，“在新厨电领域，凯度是许多传统厨电品牌非常关注的品牌”，赵总特别强调了凯度的亮眼表现：在23H1线上嵌入复合机TOP5品牌80机型中，凯度位列第一；在23H1线上嵌入式复合机TOP5机型中，仅凯度一家就占据了整整4个席位，以压倒性的优势领跑其他品牌。他表示：“究其原因，凯度在技术上、产品布局上、以及市场定价上都有明显的优势”

回顾凯度13年发展历程，凯度以“敢为天下先”的勇气，多次重构技术路线，迭代革新性产品，不断夯实了行业领先的地位。2010年，凯度率先研创出直喷式蒸发器、全封闭清洁蒸汽系统，在行业内崭露头角；2015年，凯度率先推出56L水箱外置式大容量嵌入式蒸烤箱，引领了大容量时代浪潮；2017年，凯度着手研发了双热风技术，并于2019年开始运用于蒸烤箱，颠覆行业技术标准；2020年，凯度将蒸烤技术应用于集成灶品类，正式推出蒸烤集成中心，引领行业新变革；2023年凯度研创出微魔方，复合烹饪技术重新定义微蒸烤，再次重构行业技术路线。

正是在新厨电领域不断探索与技术革新，截至目前，凯度坐拥近百项国家专利技术，并连续十三年成为受用户信任与喜爱的厨电品牌之一。

凭借卓越的品质、良好的用户体验与用心的服务，凯度其“中国蒸烤专家”的专业形象早已深入人心，并赢得了万千家庭的青睐。未来，相信凯度定会紧跟消费者需求，通过持续的技术和产品创新，为用户打造集成化、场景化、智能化的厨电解决方案，为国人带来更为理想的厨居生活体验，为厨电行业注入新的活力。

关键词：

科技改变生活 凯度「微魔方」微蒸烤箱重塑烹饪方式

科技改变生活凯度「微魔方」微蒸烤箱重塑烹饪方式