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2023年洋葱行业数据统计:国内洋葱出口数量超过46.64万吨

来源:报告网


(相关资料图)

洋葱是我国主要栽种的蔬菜之一,我国是全球洋葱的生产大国出口数量也呈现逐渐递增的趋势发展。蔬菜批发市场是洋葱的主要需求,近两年来国内洋葱市场价格有所上涨。以下是2023年洋葱行业数据统计。

洋葱行业发展现状

洋葱行业是指以洋葱为基本原料,经加工、生产各类洋葱食品而形成的产业链。传统洋葱行业的主要产品有生吃洋葱、冰鲜洋葱、洋葱粒、泡菜等,其中大多数产品都是经过避免洋葱腐烂及保持洋葱新鲜度等处理。近几年,随着洋葱行业特色优势的彰显,洋葱行业的发展越来越快,其他洋葱新产品也越来越多,例如:洋葱片、调味洋葱和混合洋葱等。

洋葱属于小宗农产品,在无市场特殊因素影响下,其年内价格走势与供应量(产量)有密不可分的关系。2022年我国洋葱种植面积同比减少,年内供应收紧,市场总需求同比有所减量,但出口形势整体向好,洋葱价格在供需收紧格局下高位运行。2023年全国洋葱种植面积存在增加预期,年内供应或略显宽松,洋葱年均价或低于2022年。

洋葱行业数据统计显示国内蔬菜批发市场作为洋葱需求第一大主体,其需求量占总需求量的80%左右。2023年各行业运行趋于正常,餐饮行业需求将恢复性增加,学校、企业堂食亦将正常经营,所以整体需求存在向好预期,蔬菜行情或整体较2022年有所回暖,作为中低端蔬菜的洋葱需求亦存在增量预期。

洋葱行业出口量分析

2021年中国洋葱种植面积73.7万亩左右,同比减少2.1万亩,仅上半年西南、华东、华北产区面积同比减少高达11万亩左右,对于多产地错峰上市、紧密衔接的上半年来讲,11万亩的面积减幅意味着50万吨的供应缺口。再有上半年产新的云南、四川、江苏、河南、山东、河北多地面积均出现不同程度减少,各地产新衔接期供应偏紧,导致上半年度洋葱交易市场长时间处于供大于求格局下,为葱价的高位运行打下夯实基础。

我国洋葱出口到世界各个国家及地区,欧洲很多国家大量进口中国的黄洋葱。我国洋葱出口量明显要大于进口量,洋葱行业数据统计显示2021年我国洋葱进口数量为0.03万吨,出口数量为46.64万吨,较2020年全年减少21.29万吨,减幅24.80%。

由于洋葱价格及海运成本较高,2021年洋葱出口价格明显偏高。2021年我国鲜或冷藏的洋葱出口均价约为0.63美元/千克,与2020年相比上涨15.07%,与2019年相比上涨5.44%。我国洋葱出口主要以鲜或冷藏的洋葱为主,干洋葱占比很小,出口用的干洋葱指的是整个、切块、切片、破碎或制成粉状,但未经进一步加工的洋葱。制作或保存方法通常为干制,包括脱水、蒸干或冻干等。

总体看来,洋葱种植技术的进步下产量和质量均有所提升,国内洋葱出口数量大于进口量并且出口量还在不断扩大。

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