漫步开封体验“宋潮”

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2023-08-19 18:41:42 来源：经济参考报

穿过低矮的大梁门，透着古色的开封城便铺开了画卷。暑期期间，越来越多游人来到河南开封，用时下热门的旅行方式“Citywalk”，行走在这座有着近600年建都史的八朝古都，并在社交媒体上分享对古城的新认识和旅行体验。

“Citywalk”意为“城市漫步”，参与者无需周全的计划，没有沉重的行囊，只是行走在城市街巷中，用双脚探索感受城市独特的气质。如今，这种主打随意随心的旅行方式，已成为一股感受城市文化和风土人情的潮流。

头顶一条河，脚踏六座城，地处河南东部、黄河南岸的开封，两千多年的历史积叠在土地之下。黄河在开封附近的决溢，导致这座形如锅底的城市多次被淹，而一次次黄河泥沙之上的重建，也形成了开封“城摞城”的空间格局。

(资料图片仅供参考)

“开封是我国首批国家历史文化名城，文化积淀深厚，非常适合漫游，慢下来走入开封，更能感受到这座城市的魅力。”开封市文化广电和旅游局党组书记、局长魏培仕告诉记者。

绕过喧闹的鼓楼商业区，转身走进生产后街，青砖灰瓦，石板小路。街道北侧的“一束光”书店不断有顾客推门进入，不大的店铺却是社交媒体上的网红书店，店内摆放着各类书籍，墙壁挂着字画和碑帖拓本，一只猫在店内的书桌上休憩。

书店负责人周冰告诉记者：“宋朝时期的开封，商品经济和文化交流繁荣，书铺也在宋朝迅速发展。我们选在街巷内，想让顾客在市井文化中了解宋朝历史，感受宋文化的魅力。”

生产后街所属的复兴坊街区位于开封古城区的核心位置，这里有10多条街巷、163处院落、6处文物保护单位和30多处历史建筑。

“近年，我们对辖区内的老旧街区进行提质改造。曾经破旧的街巷焕发了新生机，很多书店、画室、非遗手工作坊开在这里。行走其间，能感受开封的历史文化底蕴。”开封市鼓楼区相国寺街道办事处主任徐文强说。

漫步开封街头，大小茶楼遍布其中。鼓楼东侧的王大昌茶庄创始于1913年，现已走过百年风雨历程，被誉为“中华茶文化历史名店”，店内保存百年、长12米的木质柜台成了游客打卡地，主营的茉莉花茶以其独特的窨制工艺为人称道。

茶庄总经理左增伟告诉记者：“开封的老茶客对王大昌的茶叶很是信赖，现在很多年轻游客也会走进我们的店内，泡一杯花茶缓解旅途的疲惫，也会带一小包茉莉花茶回家作为纪念。”

34岁的鹿尹在开封经营一家宋代四雅体验馆，店内提供宋代四雅“点茶、焚香、插花、挂画”技艺展示和体验课程。鹿尹带着顾客将茶饼碾磨成末，放入盏中，注入热水，再通过茶筅击拂，打出茶乳，然后一起品尝。

传统的点茶技艺受到游客喜爱，一位广东游客告诉记者：“在这样的体验课里，通过自己体验，感受到宋代文人的生活方式，也是对传统文化的新认识。”

华灯初上，白天的开封在夜里成了繁华热闹的宋都汴京。小吃夜市历来是开封的一张名片，据《东京梦华录》记载，“夜市直至三更尽，才五更又复开张”。

下午四点开始，规格统一的小吃货车有序排开，气势排山倒海。混着烟火气、食物的香味、响亮的叫卖声，来自全国各地的游客坐在路边的夜市摊位上，品尝各种小吃美食。

“宋文化是做强开封文旅的核心内涵，我们通过建筑、美食、戏曲、研学等不同主题的文旅产品，打造‘宋潮’生活体验线路，活化历史，让游客走进开封感受‘一城宋韵，东京梦华’。‘宋潮’文化已成为开封的流量密码。”魏培仕说。

漫步在开封的古老街巷，乘坐木船穿行于城市水道，时尚的运动鞋踏过铺满厚重历史的青砖石板路。一名来自上海的游客说：“在开封来一场‘Citywalk’，探寻古城新韵，每一步都如梦如幻，直抵心灵。”

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漫步开封 体验“宋潮”