乡味丨黄菇娘结出“富裕果”

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2023-08-30 19:57:59 来源：新华网

时至立秋，在内蒙古自治区呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗，农民们迎来黄菇娘的收获季节，各地的客商纷至沓来，田间地头一派忙碌景象。

近年来，内蒙古自治区呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗不断加大种植结构调整力度，积极探索产业发展新路径，特色种植越来越受到农民的青睐，黄菇娘种植产业为当地农民铺就了一条金色致富路。

【资料图】

“小果果”成“金豆豆”

在莫力达瓦达斡尔族自治旗宝山镇太裕春村村民张强的黄菇娘种植地里，饱满的菇娘果像一个个小灯笼挂在枝头，微风中轻轻摇摆，清甜的果香扑面而来。

村民正在将成熟的黄菇娘装车。新华网发（王军摄）

黄菇娘的果实是菇娘果，学名毛酸浆，为茄科一年生草本植物，成熟后可食用，色泽金黄、味甘甜。莫力达瓦达斡尔族自治旗菇娘果被称为“草原金果”，独特的地理位置，加上草原气候影响，使得这里所产的菇娘果中含有的氨基酸等微量元素和对人体有益的营养比其他产地的高出5%—32%。

“按照现在的长势，第一茬菇娘果能捡1000斤左右，然后一茬一茬逐渐要增加，品相也非常好，根本不愁卖。”张强今年种植了20亩地黄菇娘，对于今年的收成，他充满希望。

去年张强“试水”种植黄菇娘，收益让他十分满意。今年又增加了几亩地。张强特意算了一笔账：经济效益来看，黄菇娘是传统农作物的5到6倍。

莫力达瓦达斡尔族自治旗是全国三个大型“黄菇娘”种植业基地之一。如今，莫力达瓦达斡尔族自治旗黄菇娘种植远近闻名，曾经不起眼的小果果成了致富的“金豆豆”。

好产业促就业

7月和8月是黄菇娘的集中上市期，这时可以安置大批劳动力就业。黄菇娘采摘是第一个环节，通常3-5天就需要采摘一茬。

村民正在挑选、打包成熟的黄菇娘。新华网发（陈克建摄）

走进莫力达瓦达斡尔族自治旗帮农菇娘种养殖专业合作社菇娘储存车间，20多名妇女围坐在金灿灿的黄菇娘堆旁，挑选装箱。

据了解，这里按小时用工，劳动量小、时间相对自由，附近村屯老人和妇女都来到菇娘转运点打小时工，增加收入。

乌尔科村村民陈凤云每到这个时节都到合作社来挑姑娘，“农闲时在家附近就能赚钱，一个小时12块钱，我很满意。”她说。

合作社负责人刘宪良介绍，今年合作社共种植300多亩黄菇娘，雇佣50人到80人负责“捡菇娘”，目前在捡第三茬黄菇娘，每茬在两万斤左右。

产业融合走致富新路

近年来，莫力达瓦达斡尔族自治旗黄菇娘以其品质、甜度和口感畅销北京、上海、广州、沈阳、长春等城市，还有部分农民搞起自产自销和产品精加工。

在莫力达瓦达斡尔族自治旗尼尔基镇的一处网络直播的现场，许多刚采摘下来的黄菇娘被送到这里，经过工人现场挑选后封装，自产自销，通过现场直播的方式进行网络销售，平均每天成交量达到几百单。

打包好的黄菇娘。新华网发（陈克建摄）

莫力达瓦达斡尔族自治旗何总农副产品品牌的创始人何阿村说：“我们已经直播卖黄菇娘3年了，随着市场认可，销量逐年上升。如今每日订单量都在800单以上，最多的时候能到2000多单。”

近年来，莫力达瓦达斡尔族自治旗在产业发展上，紧紧围绕建设绿色农产品生产加工输出基地，全力推进以特色产业项目为重点的智慧农业，积极推进黄菇娘种植产业，将其产销与农民增收、乡村振兴等工作相结合。如今，黄菇娘也已成为莫力达瓦达斡尔族自治旗的招牌农产品，菇娘种植户们都把它称为致富的“金豆子”。

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