陕西勉县：茶叶“沏”出生态富民好“钱”景

2023-09-01 06:23:56 来源：中国农科新闻网

8月16日，晨光熹微，朝暾初露，在勉县元墩镇唐湾村陕西域茗生态发展有限公司（以下简称“域茗公司”）的茶园里，蜿蜒叠翠的茶树间，茶农潘玉兰正在采茶。

潘玉兰家住在元墩镇清明村，她所在的村离这有五公里，虽然长期在外务工，但作为茶农的她没有丢掉采茶这门“手艺”：只见她食指与拇指一合，捏住嫩叶，轻轻一掐，茶叶便与茶树分离，随之放进腰间的茶篓里。一会儿功夫，茶篓里便装满了鲜嫩的茶叶，微风拂过，散发出阵阵清香。

“现在正是夏秋茶采摘的时候，我一天能采40多斤，基本上每天能收入100多元。”潘玉兰说。一片片茶叶使她的生活发生了大变化，“以前采完春茶就得找其他活干，现在能采夏秋茶了，不外出也能在家门口把钱挣了。

(资料图)

茶农们从采摘“一季茶”到“多季茶”，这得益于域茗公司在茶产业上的精耕细作。域茗公司成立于2018年，是由茶叶专业合作社升级而成，主要从事茶叶种植、生产、销售、产品开发、茶文化推广等。据公司负责人曹海军介绍，公司一直注重产品研发和创新，在全县曾率先研制红茶、白茶、黑茶等茶叶品种：2013年研制红茶、2014年研制黑茶、2016年研制白茶加工工艺，并相继投产。目前，年产各类茶叶87吨。“通过发展夏秋茶，茶叶采摘时长可从4月一直延续到9月，茶农一年可以集中采摘茶叶5到7次。我们采用‘公司+合作社+基地+农户’的经营模式”，带动周边300多户茶农稳定增收。”

群众稳定增收，离不开茶产业的可持续健康发展，离不开茶企、政府部门在推进茶产业规模化、标准化上的有益探索。“我们整合涉农资金项目，通过扶持培育从事茶叶种植、加工、销售的茶企、合作社等经营主体，推动茶产业高质量发展。2022年，累计投入财政资金1658.98万元，培育各类初具规模的经营主体15家。”勉县茶叶产业技术推广中心副主任袁冲波介绍。

勉县位于汉中盆地西部，北依秦岭、南屏巴山，生态环境优渥，种茶历史悠久，是陕西省重点茶叶基地县。近年来，该县坚持把茶产业作为乡村振兴的先导产业，按照“务实前端、做强中端、发展后端”的链式产业发展思路，精准投放政策、资金、技术等要素资源，力促茶叶基地生态化、生产标准化、产品品牌化、茶旅一体化发展，推动茶产业提质增效、转型升级。

为推动茶产业高质量发展，勉县先后制定出台了《勉县特色产业“十四五”规划（2021-2015）》《勉县促进茶产业发展奖补办法（暂行）》《勉县茶叶产业键"键长制"三年行动方案》等政策文件，致力于茶产业突破创新。该县一方面按照“绿色、有机、生态、安全、优质”发展目标，以生态茶园建设为重点，实施茶园基地改造工程，推广物理防治病虫害等技术服务，科学增强土壤肥力，从源头上把好茶叶原料质量关。同时，以清洁化、标准化要求建设茶叶加工车间，引进先进生产线，规范加工工艺，实现茶叶加工“全程不落地、全程清洁化”生产。目前，该县累计认定生态茶园15个，培育丰产茶园2万亩，清洁化茶叶生产线26条。

另一方面，该县按照“引强企、塑品牌、搭平台、拓市场”的思路，大力实施品牌战略，成功注册了区域公用品牌“沔水春”，鼓励茶企自主培育本土品牌，推动勉县茶叶从卖“茶”到卖“品牌”，目前，全县注册“沔水春、琼熙、汉唐、域茗”等茶叶商标35个。同时，该县精心举办“手工制茶技能大赛”“春茶采摘季电商直播”“养家河百里生态画廊·最美生态茶乡茶产业宣传暨茶文化旅游推介”等特色鲜明的品牌推广活动，组织企业参加“中茶杯”“茶博会”等大型展会和知名赛事，不断提升勉县茶叶品牌影响力。此外，该县通过招商引资、政企合作，与全国茶叶十强企业“福建春伦公司”共同出资成立国有控股公司勉县沔水春农业发展有限公司（以下简称“沔水春”公司），统筹整合县域茶叶生产资源，用“品牌思维”引导行业健康发展。

日前，记者来到位于阜川镇福川社区的沔水春公司，展厅里各式各样包装精美的“沔水春”牌茶叶让人目不暇接。生产车间内，地面洁净如洗，由一台台自动化设备组建成的茶叶生产线占据了大部分空间。

“2020年，在中国铁路集团援助下，建成了现在的标准化加工厂，这2条自动化茶叶生产线日高峰可加工鲜叶1万斤，年加工鲜叶320万斤。”沔水春公司负责人石瑜介绍，公司充分发挥自身品牌、技术等方面的优势，通过与当地琼熙、域茗等茶企建立合作，统一茶叶生产工艺、质量标准，延长茶叶生产周期，开发茶叶新品、茶制品，共同做强区域品牌，带动企业、茶农持续增收。过去一年，公司共销售茶叶130吨，销售收入达2000万元，促进10余家企业、合作社创收800余万元，2700余户茶农户均增收4000余元。

随着茶产业规模逐步壮大，产业结构的不断优化，茶产业的规模化优势、品牌效应逐渐凸显。据统计，该县茶园总面积达20.4万亩，年产茶1.05万吨，年产值14.8亿元，专门从事茶叶生产经营的专业合作社、公司达100余家，带动8个乡镇60个村1.2万户涉茶农户平均增收4000元以上。

“下一步，我们将紧紧抓住政策机遇，以提升综合效益为核心，持续优化茶叶基地结构，推进茶叶标准化生产，继续扶持壮大龙头企业，做强区域茶叶品牌。力争到2025年，把勉县打造成成陕西名优绿茶强县。”袁冲波说。

通讯员陈林

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