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被大王具足虫拉面吓哭:看着像是把异形幼崽放在碗里!
世界上吃面条的方式有很多,但有些天才就喜欢最刺激的吃法,例如在面条的碗上扣上一只「深海」怪物。
(图片来源自@拉麵公子)
(相关资料图)
这只拥有十多条腿的生物看着和《异形》里的抱脸虫一样,到底是我吃面还是一会儿它跳起来吃我?
不少网友光是看着它的造型就已经麻了,因为不少人把它脑补成了大蟑螂:
(图片来源自@拉麵公子)
不过这个角度也是有点眼熟,是你吗?达斯维达。
当然也有人看着这个奇怪的生物食欲大增:
(图片来源自@拉麵公子)
这碗面来自台湾的一家餐厅,他们使用的食材名叫大王具足虫,又名巨型深海大虱,生活在数百米深的海洋中,据介绍在几千米深的海底也有发现过它们的身影。
生活在深海的它们个头不小,一般能超过20厘米,最大甚至有50厘米。值得一提的是,它们是一种食腐生物,也就是会吃其他海洋生物的尸体,甚至死掉的鳄鱼这类非原生环境的尸体它们也会尝试吃掉。
这些特点再结合「潮虫」一样的造型,感觉这家伙更吓人极了:
简直和电影里的外星生物差不了太多了。
而且这家伙深居海底再加上长相猎奇,可以说是很努力不想被人吃了,但哪想到还是会被人抓到送上餐桌。所以,这东西吃起来到底什么味?
(图片来源自@拉麵公子)
根据店家的说法,肉的部分味道接近虾,肉质比较软,而黄色的腺体类似于蟹黄的口感,整体上比较鲜甜。而面条的汤汁本身是用鸡肉与鱼肉熬制而成,配上其他海鲜辅料,面条的味道说是很鲜美。
(图片来源自@拉麵公子)
店家还介绍了相关的制作过程,制作的时候要先去除内脏,保留可以食用的部分,最后上锅清蒸。
(图片来源自@拉麵公子)
只不过想吃也并不容易,这碗面条的售价在340元左右,而且只卖给熟客。不过很多人就算想吃,估计最后也迈不过「卖相」这一关,毕竟它长得还是吓人了一些。此外,还有人担心食材是否存在安全隐患,吃它会不会破坏海洋生态等问题,总之就是争议与好奇感并存。
但说起来,在吃面条这方面其实世界上的奇葩吃法一直有不少。
例如甜品加面条的组合,这里说的甜品不是饭后甜点,而是在面条里泡上一块蛋糕。
(图片来自@franken0705)
这碗面名叫Ramen x Shortcake,据介绍餐厅员工尝试了大约30种不同类型的蛋糕才搭配出和他们拉面相互匹配的组合。说是奶油与蛋糕松软的口感可以减少汤的辛辣感,同时甜品的甜味也突出了汤的味道。
同时这种红色的汤底与小蛋糕看着确实挺有冲击力。
总感觉就是各吃各的,但其实和我吃面的时候在汤里泡点馒头加餐的思路是差不多的。
但有意思的是,这家餐厅还推出过冰淇淋拉面:
没错,就是把冷饮加到了面里,看来是和甜点杠上了。
据店家介绍,这也并不是「普通」的冰淇淋,同样是由他们在众多冰淇淋中,精心挑选出来的一款。与其他冰淇淋相比,这种冰淇淋不会太甜,同时也不会影响面条的味道,搭配拉面汤的辣味也很合适。
就是冰火两重天,不知道肠胃一般的人顶不顶得住。
还有一家餐厅推出过一道「蓝色鸡汤」拉面,当时也是震惊了网络:
高情商,面条汤看着像是大海一样。低情商,感觉喝的是「蓝月亮」。
这碗「食人鱼拉面」也是相当离谱。碗里的鱼还牙尖嘴利的,真怕它跳起来给人一口。起初食人鱼拉面只是一家餐厅开的愚人节玩笑,没想到想吃的人不少,于是食人鱼就这么进了炸锅。
虽然刺多,但它狰狞的面孔显然能给一顿饭增添不少「节目效果」。当然它也不便宜,一碗面的价格也在300左右。
而目前看来,最为离谱的还是「蟋蟀拉面」,据说吃一碗相当于吃了100只蟋蟀。
所以这吃到嘴里的东西到底是什么鬼?
简单来说,这家店把昆虫料理玩到了极致。面的汤底是用蟋蟀炖的,恐虫人士多看一眼都会原地疯掉。面条本身也使用了蟋蟀粉,确保每一口都不会落下蟋蟀。
最后摆盘的时候,面条上还要再点缀几只蟋蟀。相比牛肉面使用的牛肉没法让一头牛流血,这一碗蟋蟀面倒是把蟋蟀全家都送走了,分量十足。
这么一看,在面条里加点「水产怪兽」什么的,似乎也没那么吓人了。
(文中图片素材来源自网络)
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被大王具足虫拉面吓哭:看着像是把异形幼崽放在碗里!
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