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怎么用烤箱烤饼干?用烤箱烤饼干的做法是什么?

来源:驱动中国网

烤饼干方法:

1、黄油室温软化后,加糖,盐,用 打蛋器 打到均匀顺滑(不需打发)。

2、鸡蛋液分三次打入黄油里,并用打蛋器搅打均匀,每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。

3、筛入低筋面粉,揉成光滑面团即可,不要揉太久。

4、把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片,用模具刻出各种形状的面片。

5、把切好的面片摆在烤盘里,放入预热好的烤箱里,15~20分钟。

关键词: 黄油饼干 低筋面粉 烤箱预热 电动打蛋器