“长寿食物”原来是它！吃一个相当于7个苹果2个番茄，强身体免疫

今日上市：中巨芯

2023-09-08 15:57:48 来源：食烟火味

长寿对于大家来说，是个做梦都想长生不老，但想长寿要很注重饮食，更要加强身体素质，像我外婆高领老人，每天依旧早早起床，然后给自己好好打扮一番，每天都要编两条长辫子，然后再把碎发用发夹夹一夹，你不问年龄，只从眼睛看的，你都不知道她已经90多岁了。

她自己一个人做饭，自己一个人睡觉，吃饱了就出去外面散步走一走，然后吃饭也吃得很简单，也不像别人大鱼大肉的吃，都吃得很素，不是地瓜粥就是她最常吃的土豆，随便吃几个就饱了。她自己在门口用花盆种了好几盆土豆，想吃就去挖一盆土豆起来，吃一个土豆相当于吃了7个苹果或者2个番茄。

(资料图片仅供参考)

每次外婆会把土豆留在中午吃，吃完她就会出去跟她的小姐妹聊天、看电视，日子一天天的过去了，外婆除了头发白一点，感觉她在我小时候的印象中就是长这样的，没有变化，还是那么的年轻、可爱。

我们家的外婆很喜欢吃土豆，经常会把红薯，土豆作为主食。土豆不起眼，营养高，对于身体也是特别的好，有提高免疫力，增强体质。今天我就给大家推荐一道粉粉糯糯的盐焗土豆，大家赶紧跟着我的步伐一起去看看吧！

土豆富含有维生素C、钙、蛋白质、B族维生素、钾、淀粉、膳食纤维等营养成分，具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿等功效。

准备食材：

小土豆，食盐

具体做法：

1（清洗土豆）

将备好的小土豆放在盆里面，加入清水，然后搓洗一下小土豆。土豆是长在泥土里面，所以会表面会有很多的泥土，我们要给它清洗干净，把土豆的底部洗干净了之后，我们就放在一旁沥干水分。

2（下锅煮）

煮这一道食材的话，我们要加入的盐会比较多，因为加盐的话可以增加它的咸香味。准备一个高压锅，然后把洗干净之后的土豆放在高压锅里面接着倒入多一点的盐巴。

（食材比例）

差不多是500克的土豆加100克左右的盐巴就好了，然后倒入盐巴后，接着倒入水，水要没过土豆，这样子的话我们再煮的时候才能把土豆给煮熟，盖上盖子放在锅里面放高压锅焖个10分钟焖煮。

3.（倒入平底锅中收干水分）

10分钟之后关火，取出一个不粘锅的平底锅。煮土豆的话建议用平底锅，因为平底锅不容易煮焦，也不会黏糊。然后把这一些土豆直接倒在一个平底锅里面，要连同汁水放在锅中，慢慢煮。

4.（土豆失水变干瘪）

煮这一道菜的话，我们可以清楚的感觉到，里面的水分慢慢地变为晶莹透剔透的晶体状，而里面的土豆表面有点点干瘪。

5.（出锅即可）

渐渐地锅里面的水分消失，而且盐巴变成都晶体的状态，水分收干后就裹在土豆的表面，这种状态就可以了。这样做出来的盐焗土豆就特别地好吃，而且咸香入味。土豆里面粉粉糯糯的，还略带一点咸味特别的好吃。

土豆是一种淀粉含量很高，而且口感也非常好，我们平时可以把它作为主食来吃，特别的不错。我们家的外婆很喜欢吃土豆，经常会把红薯，土豆作为主食。土豆不起眼，营养高，对于身体也是特别的好，有提高免疫力，增强体质。

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