皇帝鱼做法皇帝鱼

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皇帝鱼做法皇帝鱼

2023-08-04 04:35:34 来源：互联网

(资料图)

1、各地俗称不同可能不是您要找的鱼， “皇帝鱼”、苏丹鱼学名鲤科 Cyprinidae 细须鲃属 Leptobarbus 鱼类下图为何氏细须鲃 Leptobarbus hoevenii ，俗称苏门答腊细须鲃、细鲃、霍文鲤鱼体高而侧扁，外观轮廓似菱形，头后背部显著隆起，腹面自腹鳍至肛门具一肉棱；头短小，尖突；口小，前位，斜裂；体被中大型圆鳞，侧线完全，沿体侧稍下弯而呈浅弧状直走，侧线鳞数50~58；背鳍硬棘 III，分枝软条 7；体呈银灰色，背侧灰黑色，腹侧灰白色；体侧鳞片边缘灰黑色而形成数条纵纹；腹鳍、臀鳍、尾鳍下叶外援为红色。

2、体长可达1米。

3、分布于亚洲淡水流域，包括泰国、苏门答腊、婆罗洲、印度尼西亚、老挝、柬埔寨、越南等。

4、属杂食性鱼类，自然环境中有时会吃到大风子树的种子，而这些种子含有能使鱼保留毒素。

5、当地人拿来作为食用鱼，但食用它们的肉会引起恶心等不适反应。

6、其他还包括，慈鲷科鱼类“皇帝鱼”和盖刺鱼科鱼类中的“皇帝鱼”刺盖鱼科 Pomacanthidae 刺盖鱼属 Pomacanthus 海生鱼类下图为主刺盖鱼 Pomacanthus imperator （条纹盖刺鱼、条纹棘蝶鱼），俗称皇后神仙、大花面幼鱼体呈深蓝色底色，头及身上有许多亮蓝色和白色圈纹。

7、幼鱼的身上横纹在体后端呈弧形或环状，随成长而逐渐转为15~25条纵纹且颜色变黄。

8、一般需要四年才完全变为成年色泽。

9、慈鲷科 Cichlidae 鱼类（具体哪种不知）。

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